
Хлеб "МАТНАКАШ"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зина Крысюк
#оставайсядома #хлеб #матнакаш
8 порций
1
Ингредиенты
- вода 320 мл
- мука 400 гр
- сухие дрожжи 2 ч л
- сахарный песок 1 ч л
- соли 2 ч л
- Масло растительное (для работы с тестом)
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для опары 320 мл тёплой воды, 2 ч л дрожжи, 1 ч л сахара, 5-6 ст л муки из общей массы. Перемешать, оставить в теплом месте на 15-20 минут.
2
К оставшейся муке добавляем 2 ч л соли и перемешиваем, как опара подойдёт, добавляем муку. Смазываем руки маслом тесто мешаем примерно 5 минут. Оставляем еще на 1 час под полотенцем в теплом месте. Тесто должно подняться в двое.
3
Смазываем маслом форму для выпекания хлеба, и перекладываем тесто в форму, оставляем еще на 15 минут. И выпекаем 200 градусов примерно 20 минут.
4
Приятного аппетита!



4.91276
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)