
Заливной пирог с начинкой из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Со сладким чаем очень вкусно. #выпечка
1 час
6
1
Ингредиенты
- Начинка
- Печень куриная 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Картофель сырой 2 шт
- Тесто
- Яйца куриные 5 шт
- Майонез 250 гр
- Сода 1 ч. л. или разрыхлитель
- Мука, сколько возьмет
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Куриную печень, лук мелко нарежьте, обжарьте до готовности на масле с луком, солью и перцем. Начинка готова.
2
В чашу для теста разбейте яйца, добавьте майонез, соду, взбейте всё до однородной массы, просейте туда муку.
3
Блендером замесите тесто консистенции жидкой сметаны. Форму смажьте маслом. Половину теста вылейте в форму, равномерно на тесто натрите на тёрке сырой картофель.
4
Сверху картофеля ровным слоем выложите начинку из печени. Сверху на печень натрите вторую картофелину. Вылейте оставшееся тесто сверху последнего слоя картошки.
5
Если у вас стеклянная форма, то ставьте её в холодную духовку, разогревайте до 200 градусов, выпекайте пирог до образования румяной корочки. Это примерно 40 минут.



4.97720
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
2
0
5
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)