Заливной пирог с начинкой из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Solomeya
Со сладким чаем очень вкусно. #выпечка
1 час
6
Ингредиенты
- Начинка
- Печень куриная 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Соль, перец по вкусу
- Картофель сырой 2 шт
- Тесто
- Яйца куриные 5 шт
- Майонез 250 гр
- Сода 1 ч. л. или разрыхлитель
- Мука, сколько возьмет
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Куриную печень, лук мелко нарежьте, обжарьте до готовности на масле с луком, солью и перцем. Начинка готова.
2
В чашу для теста разбейте яйца, добавьте майонез, соду, взбейте всё до однородной массы, просейте туда муку.
3
Блендером замесите тесто консистенции жидкой сметаны. Форму смажьте маслом. Половину теста вылейте в форму, равномерно на тесто натрите на тёрке сырой картофель.
4
Сверху картофеля ровным слоем выложите начинку из печени. Сверху на печень натрите вторую картофелину. Вылейте оставшееся тесто сверху последнего слоя картошки.
5
Если у вас стеклянная форма, то ставьте её в холодную духовку, разогревайте до 200 градусов, выпекайте пирог до образования румяной корочки. Это примерно 40 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
