2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог заливной с тыквой "Сладенький"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга 🌳
Осень –это сезон, когда вызревает на огородах и дачах красавица-тыква. Сколько...
8 порций
3
Ингредиенты
- Тесто
- муки 250 г
- кефира (можно ряженки, кислой жидкой сметаны) 200 мл
- растительного масла 100 мл
- яйца 2
- сахарного песка 100 г
- соды 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- корицу по вкусу
- Начинка
- тыква 300 г
- сливочного масла 50 г
- сахарного песка 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовить начинку из тыквы. Кусочек тыквы примерно на 300-400 г очистить от шкурки и порезать достаточно крупно. Положить ее на сковороду, добавить кусочек сливочного масла и немного обжарить на слабом огне (5 минут). Добавить ложку сахара, посыпать тыкву и еще подержать на огне минуты 3-4, постоянно помешивая. Отставить ее остывать.
2
Приготовить жидкое тесто. В миску вылить кефир. Погасить в кефире соду. Яйца хорошо взбить с сахаром в отдельной посуде. Соединить две смеси, добавить растительное масло, соль. Хорошо все перемешать. Муку просеять, всыпать в массу, добавить корицу (кто ее приемлет). Должно получиться жидкое, ровное тесто.
3
Форму застелить пергаментом. Вылить примерно 2/3 части теста.
4
Уложить слоем на него тыкву.
5
Залить тыкву остатками теста.
6
Выпекать в горячей духовке (180-200 С) минут 40. Ориентироваться по своей духовке.
7
Готовый пирог освободить от пергамента и подавать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
