
Тыквенно-творожный заливной пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Сезон тыквы и хочется использовать её в полной силе. К сожалению моя семья не очень...
Ингредиенты
- Корж:
- яйца 3
- гр сахара 150
- гр растительного масла 100
- соли Щепотка
- гр муки 190
- гр разрыхлителя 10
- какао 3 ст.л.
- гр свежей тыквы 200
- Заливка:
- гр творога 150
- гр пюре из тыквы 200
- яйца 3
- гр жирной сметаны 100
- гр сахара 100
- кукурузного крахмала 2 ст.л.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Сначала тыквы на мелкой терке перетираем на блендере. Параллельно другие 200 гр тыквы отвариваем до готовности, если тыква не очень сладкая можно посолить.
2
В сырое тыквенные пюре добавляем соль, яйца, сахар, разрыхлитель, растительное масло, какао и муку. Замешиваем тесто и ставим выпекать почти до готовности, но не до конца. Минут 20 при температуре 180 градусов.
3
Делаем заливку: наша тыква отвалилась и погружным блендером ее перебиваем. Творог перетираем через сито или тоже погружным блендером. Соединяем тыкву, творог, яйца, сахар, сметану и крахмал.
4
Когда наш корж почти будет готов, сверху выливаем заливку из творога и тыквы и даём пропечься ещё минут 15.
5
Пирог готов. Ангела за трапезой.



4.871557
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)