Русская кухня Выпечка

ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДАМИ СМОРОДИНЫ и ТЫКВОЙ

ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДАМИ СМОРОДИНЫ и ТЫКВОЙ

Name: ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ С ЯГОДАМИ СМОРОДИНЫ и ТЫКВОЙ
Yield: 6 порций
Ingredients: кефира; растопленного сливочного масла или маргарина; разрыхлителя (или 1 ч. л.+ щепотка лимонной кислоты); яйцо; сахара; муки; соли; смородины; крыжовника; тыквы; Порошок апельсиновый

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

🤍Ириша Фираго♥️

Спасибо за интересный рецепт. Делала без крыжовника и с апельсиновой цедрой))) Очень необычное сочетание с тыквой. Мне понравился пирог!

Евгения Гайнулина

Получился пирог с прекрасным ароматом и вкусом, я делала с домашней клубникой.

О Н

Очень вкусный пирог получился по рецепту, с легкой кислинкой, в меру сладкий)))

Светлана Бунтина

Вкусный пирог, Спасибо 🙏🙋‍♀️😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#премиявыпечка #кчаю Хотите попробовать мой десерт? Пористый, воздушный, с сочной...

40мин

6 порций

Ингредиенты

кефира 1 стакан

растопленного сливочного масла или маргарина 50 г

разрыхлителя (или 1 ч. л.+ щепотка лимонной кислоты) 2 ч.л.

яйцо 1

сахара 150 г

муки 2 стакана

соли щепотка

смородины 200 г

крыжовника 100 г

тыквы 50 г

Порошок апельсиновый по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подготовим ингредиенты.

В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и соль. Перемешайте.

В блендере взбейте кефир, яйцо, сахар и маргарин.

Теперь соедините обе смеси. Тесто должно быть без комочков и не жидким!

Половину теста переложите в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте поверхность.

Сверху выложите тыкву присыпанную апельсиновым порошком.

Смородинку и крыжовник в сахаре распределить по всей поверхности, а затем снова слой теста. Разровняйте поверхность.

Отправьте в духовку на 40-50 минут (в зависимости от вашей духовки)при температуре 180°С. По истечении указанного времени выньте пирог из печи и дайте ему остыть. Удалите из формы и посыпьте сахарной пудрой или украсьте по вашему усмотрению.