
Заливной пирог с ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Пирог получается очень вкусный. С нежнейшей заливкой и сочными ягодами, а готовится он...
50 минут
8
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 400 гр.
- сливочное масло 120 гр.
- сахар 100 гр.
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель 1 ч. л.
- Для заливки:
- сметан 200 гр.
- сахар 100 гр.
- яйцо 1 шт
- мука 2 ст. л.
- любые ягод (у меня была замороженная вишня) 250 гр.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Масло подсолить щепоткой соли, добавить яйцо, сахар, всё растереть. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто. Дать ему отдохнуть 10-15 минут.
2
Для заливки: в сметану добавить щепотку соли, сахар, яйцо, муку, хорошо взбить венчиком. Если у вас замороженные ягоды, разморозить. Если они крупные, можно их разрезать на 2-4 части.
3
Тесто распределить по форме для запекания, сделав бортики, высотой 2-3 см.. Выложить ягоды в один слой, залить сметанной заливкой. Выпекать при t 180, 30 минут.



4.99596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями