Пирог тыквенный с лимонной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пирог с лимонной заливкой получается нежным, рассыпчатым и сочным, с приятной...
Ингредиенты
яйца, 3
сахара, 120 г
кефира, 120 мл
слив.масла, 60 г
соли, 2-3 щепотки
ванильный сахар и пряности по вкусу,
тыквы, 150 г
цедра от 1/2 лимона,
манной крупы, 50 г
муки, 220 г
разрыхлителя 10 г
Заливка:
сахара, 30 г
кипятка, 80-100 мл
сок от 1/2 лимона
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить кефир, растопленное сливочное масло, размешать.
Положить пряности по желанию, тертую на крупной терке тыкву и цедру лимона, тертую на мелкой терке, размешать.
Всыпать манную крупу и муку с разрыхлителем, перемешать.
2
Переложить тесто в форму (у меня d=24 см), смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 град. около 45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Перед окончанием выпекания сделать сироп. Для этого сахар залить кипятком и размешать до растворения сахара. Добавить сок от половины лимона (примерно 3-4 ст.л), процеженный через сито, размешать.
Готовый пирог извлечь из духовки и сразу же равномерно полить лимонным сиропом.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
3
Подробнее смотрите в видеоролике
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Думаю, можно. И откорректировать количество сахара.
17 января 2019 г.
Ответить
Очень рада, что пирог понравился!
3 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!