1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог тыквенный с лимонной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Пирог с лимонной заливкой получается нежным, рассыпчатым и сочным, с приятной...
Ингредиенты
- яйца, 3
- сахара, 120 г
- кефира, 120 мл
- слив.масла, 60 г
- соли, 2-3 щепотки
- ванильный сахар и пряности по вкусу,
- тыквы, 150 г
- цедра от 1/2 лимона,
- манной крупы, 50 г
- муки, 220 г
- разрыхлителя 10 г
- Заливка:
- сахара, 30 г
- кипятка, 80-100 мл
- сок от 1/2 лимона
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавить кефир, растопленное сливочное масло, размешать.
Положить пряности по желанию, тертую на крупной терке тыкву и цедру лимона, тертую на мелкой терке, размешать.
Всыпать манную крупу и муку с разрыхлителем, перемешать.
2
Переложить тесто в форму (у меня d=24 см), смазанную маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 град. около 45 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
Перед окончанием выпекания сделать сироп. Для этого сахар залить кипятком и размешать до растворения сахара. Добавить сок от половины лимона (примерно 3-4 ст.л), процеженный через сито, размешать.
Готовый пирог извлечь из духовки и сразу же равномерно полить лимонным сиропом.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
3
Подробнее смотрите в видеоролике
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871502
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
