Шикарный закусочный наливной пирог с печенью

Name: Шикарный закусочный наливной пирог с печенью
Yield: 16 порций
Ingredients: Тесто; мука; яйца; кефир 2,5 %; масло сливочное; соль; Начинка; сода; рис /вареный/; лук; печень куриная/отварная/; Приятного аппетита; соль,перец,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Павел Никешин

Без возни с тестом🥧.Пирог просто тает во рту.Liver pie Заливные/ Наливные/ пироги -...

45 минут

16 порций

Ингредиенты

Тесто

мука 220 гр

яйца 4 шт

кефир 2,5 % 370 гр

масло сливочное 100 гр

соль 0.5 ч.л

Начинка

сода 1 ч.л

рис /вареный/ 6-8 ст.л

лук 1 головка

печень куриная/отварная/ 200-250 гр

Приятного аппетита

соль,перец,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Начинка. Вареную печень натрем на крупной терке,добавим отварной рис,соль,перец,специи.Перемешать.

Тесто. Соединим яйца,кефир,Растопленное сливочное масло,соль,соду,и просеянную муку.Замесить жидкое тесто. Дно формы застелить пергаментной бумагой.Смазать растительным маслом бока и дно формы.

В форму вылить больше половины теста.На тесто выложить начинку и сверху мелко порезанный лук. Сверху вылить остатки теста.Выпекаем в разогретой духовке 35 - 45 минут при t - 180 градусов. Приятного аппетита.