
Заливной пирог с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ульяна Рогулёва
Вкусный, сочный, экономный.
Ингредиенты
- Молоко 150 мл
- яйца 2 шт
- соль щепотка
- Мука 160 г
- Сода 1,2 ч. л.
- Печень индейки 800 г
- Растительное масло для жарки
- Сыр 200-250 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Печень почистить от пленок, нарезать минимально мелким кубиком, промыть и слить воду.
2
Сковороду разогреть с растительным маслом, обжарить печень под крышкой (не зажаривать, оставить мягкой)
3
Яйца смешать с молоком и солью, и взбить.
4
Добавить муку с содой, перемешать.
5
Вылить тесто в форму.
6
Выложить печень, разровнять.
7
Сыр натереть на терке, посыпать пирог.
8
Испечь до готовности 20 минут при 180 г. Приятного аппетита.



4.851721
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями