Заливной пирог с клубникой

Name: Заливной пирог с клубникой
Ingredients: Для теста; Мука; Масло сливочное; Сахар; Сметана; соли; разрыхлителя; Начинка:; клубники замороженной; Сметана 20%; Сахар; Крахмал; яйцо; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лелик🏃‍♂️ ✈️

Из теста для этого пирога получается отличное рассыпчатое печенье. Спасибо за рецепт...

Ингредиенты

Для теста

Мука 2 стакана

Масло сливочное 150 гр

Сахар 1/2 стакана

Сметана 2 ст. ложки

соли Щепотка

разрыхлителя 1 ч. ложка

Начинка:

клубники замороженной 300 гр

Сметана 20% 175 гр упаковка

Сахар 1/2 стакана

Крахмал 2 ч. ложки

яйцо 1

ванильного сахара Пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для теста смешать все сухие ингредиенты, добавить размягченное масло и сметану, вымесить руками пластичное тесто. Завернуть в пакет. Убрать на 20 минут в холод.

Клубнику разморозить. Для крема смешать все ингредиенты. Вынуть тесто из холодильника. Форму для выпечки застелить тефлоновым ковриком, выложить тесто тонким слоем с бортиками 3-4 см. Запекать в духовке при 180 С 20 минут.

Вынуть тесто из духовки, выложить клубнику и залить сметанным кремом. Отправить запекаться еще на 40 минут. Дать пирогу остыть. При желании можно посыпать сахарной пудрой.