1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с паштетом из куриной печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Шахноза Султанова
#бомба
#выпечка
#несладкаявыпечка
#cookpad_ru
#кукпад
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории246 
0 %
11 г
0 %
13 г
0 %
23 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 1
- Соли 0,5 ч. л.
- Кефира 1 стак.
- Соды 1/3 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Муки 2,5-3 стак.
- Сливки или яйцо для смазки
- Кунжут для посыпки
- Начинка
- Паштет из куриной печени" - в моих рецептах 400 г
- Отварные картошки в подсоленной воде 3
- Соль по вкусу
- Сливочного масла 35 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Яйцо взбить с солью, влить кефир, всыпать соду, взбить, добавить масло и хорошо размешать. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто, слегка липкое, но к рукам не липнет. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. А пока готовим начинку.
2
Готовый горячий картофель размять со сливочным маслом в пюре, выкладываем туда паштет, немного солим и размешиваем до однородной массы. Начинка готова.
3
Не тонко раскатать тесто, выложить в середину начинку и равномерно распределить. Собрать края к середине или сложить конвертиком и хорошо защипнуть. По середине сделать отверстие, вилочкой не затрагивая дно пройтись вилочкой, смазать сливками или яйцом и насыпать кунжут. Лист смазать растительным маслом и присыпать мукой.
4
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов на 20 минут +/- до румяной корочки. Вытащить из духовки, вспрыснуть холодной водой, накрыв полотенчиком оставить остужаться. Приятного аппетита!😊🌹
5
Опубликовано 24 февраля 2020 года в 23:30
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96841
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
