Заливной пирог с картошкой

Name: Заливной пирог с картошкой
Yield: 4 порции
Ingredients: Тесто; кефира; яйца; соли; соды; муки; Начинка; картофель; лук; соль, перец; укроп (можно и без него); растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Фаррахова

Лёгкий, вкусный и быстрый пирог придётся многим по вкусу 😋

4 порции

Ингредиенты

Тесто

кефира 1 ст.

яйца 2

соли 1/2 ч. л.

соды 1/3 ч. л.

муки 100 г

Начинка

картофель 3-4 шт

лук 2 шт

соль, перец по вкусу

укроп (можно и без него)

растительное масло 2 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим тесто:⠀ 🔸взбиваем яйца с солью⠀ 🔸добавляем кефир и тщательно всё перемешиваем⠀ 🔸добавляем муку и соду, размешиваем до однородной массы (тесто жидкое)

Готовим начинку:⠀ 🔸картофель отварить до полуготовности, остудить, нарезать кубиками⠀ 🔸лук порезать мелко ⠀ 🔸смешать картофель, лук, укроп, присолить и поперчить, начинка готова

Соединяем:⠀ 🔸смазываем дно и бока формы для выпечки растительным маслом, немного присыпаем мукой⠀ 🔸на дно формы наливаем половину теста⠀ 🔸сверху выкладываем всю начинку⠀ 🔸заливаем оставшимся тестом 🔸выпекаем в заранее разогретой духовке 40-50 минут при 180-200 °С.