Шоколадные вафли в духовке

Смешиваем в емкости муку, какао, сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Добавляем яйца и расплавленное сливочное масло (для быстроты используем микроволновку), перемешиваем.

Духовку ставим разогреваться на 180 С. Берем противень, кладем пергамент для выпечки. Выкладываем на него тесто, 1 ст. л. теста - одна вафля. Кладем тесто для одной вафли и ложкой круговыми движениями разравниваем до круга толщиной 2-3 мм.

На противень у меня входит 3 вафли. (Небольшой совет: потренируйтесь сначала по одной, как приноровитесь, выкладывайте по несколько).

Вафля готова, продолжаем так до тех пор пока не кончится тесто, а потом ставим чайник и пьем чай с хрустящими вафельками.

Ставим противень в духовку на 5-6 минут. Как только время пройдет, берем заранее подготовленную деревянную палочку (заимствуем у одноразовых палочек для суши одну), сворачиваем в трубочку, действуем быстро, так как тесто мгновенно твердеет.