Мягкое печенье на желтках

Мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в светлую массу.

Ввести по одному желтку, не прекращая взбивать.

Просеять через сито смесь муки с разрыхлителем, добавить сметану и взбить до однородного мягкого теста.

Тесто поместить в кондитерский мешок и отсадить на противень, застеленным пергаментом на расстоянии друг от друга. 17 шт получилось из этой массы.

Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут до золотистого цвета.

Очень вкусные печенья! Приятного чаепития!