Шашлык вкуснейший и очень сочный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Филимонов ✈️
#восточнаякухня
Ингредиенты
- Свиная шея 1,5 кг
- Лук
- Соль 1 ст. л. с горкой
- Сахар 1 ст. л. без горки
- Базилик, желательно свежий
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Режем лук и кладем туда соль и сахар, соотношение примерно 60 на 40. Перемешиваем и добавляем в мясо и кладем базилик. Маринуем не меньше часа.
2
Соль с сахаром можно регулировать по вкусу. У меня получается примерно 1 ст. л. на 1,5 - 2 кг мяса. Но соли нужно НЕМНОГО больше чем сахара.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911198
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!