Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежная курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень нежная и вкусная курочка. #курица
Ингредиенты
- Курица
- Соль
- Перец чёрный и красный молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
🌟Итак, берём целую курицу (я покупаю цыплёнка).
Разрезаю вдоль грудки на 2 половинки. Хорошо обмазываю солью, чёрным и красным перцем; и оставляю мариноваться на 30-60 минут.
🌟Смазываю сковороду растительным малом, и обжариваю курицу с двух сторон на сильном огне до красивого золотистого цвета.
2
🌟Уменьшаю огонь до слабого, наливаю в сковороду 100 грамм воды, и ставлю на курицу пресс. Я использую деревянную доску и пятилитровую кастрюлю с водой. Кладу доску на курицу, а сверху кастрюлю.
🌟Жарить курицу таким образом нужно 1 час 20 минут, за это время нужно будет пару раз переворачивать. При необходимости-подливать воду.
3
🌟Когда курочка будет готова, в масло, в котором она жарилась, можно добавить чеснок и мелко порезанный укроп. Полить этим жирком курочку. От чеснока и укропа она станет очень ароматной.
Приятного аппетита! ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
