Соленые творожные печенюшки с укропом, базиликом и кунжутом

Соленые творожные печенюшки с укропом, базиликом и кунжутом

Name: Соленые творожные печенюшки с укропом, базиликом и кунжутом
Ingredients: творог; сметаны; муки; разрыхлителя; сахара; соли; растительного масла; яйца; Сушеный укроп и базилик; кунжута в тесто; Посыпка; морской соли; кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Самборская 🌳 ✈️

#выпечка Форма этих печенек может быть самая разнообразная и от формы зависит вкус......

Ингредиенты

творог 200 г.
сметаны 1 ст. л..
муки 300 г.
разрыхлителя 1 ч. л.
сахара 1 ч. л.
соли 1,5 ч. л.
растительного масла 2 ст. л..
яйца 2
Сушеный укроп и базилик по ст. л.
кунжута в тесто 1-2 ст. л..
Посыпка
морской соли 2 ч. л.
кунжута 4 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все ингредиенты, кроме муки, кунжута и зелени перебиваю блендером. Просеянную муку смешиваю с разрыхлителем.

Замешиваю тесто. Раскатываю, посыпаю зеленью и кунжутом, сворачиваю рулетом, замешиваю однородное тесто. Еще раз раскатываю рулетом и делю на небольшие части.

Получается 34 колобочка, каждый обмакиваю с одной стороны в смесь морской соли и кунжута и придавливаю донышком стаканчика, получаются круглые, плоские печенюшки. Выкладываю на противень, застеленный смазанным пергаментом.

Иногда делаю эти печеньки другой формы, например, завитушками, в этом случае их в два раза меньше(16 шт) и они мягче. Или выдавливаю различными формами. В любом случае, с одной стороны обмакиваю в смесь соли и кунжута. Выпекаю в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета, зависит от духовки. В электро с конвекцией 25 минут...