Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба с чечевицей и апельсиновым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор valerevit
4 персоны
4
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
16 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
16 г
0 %
4 г
0 %
4 г
0 %
45 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе любой рыбы 600 г
- Чечевицы 1 стак.
- Апельсин 1
- Горчица 1 ч. л.
- Базилик 1 пуч.
- Оливковое масло 2 ст. л..
- Петрушки 1 пуч.
- Лук репчатый 1 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности, воду слейте. Рыбу посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень. Если рыба с кожей, то выкладывайте кожей вниз. Запекайте 15-20 минут (зависит от толщины кусков и сорта рыбы, мне хватило для тилапии 10 минут) при температуре 200 градусов.
2
Приготовить соус: с апельсина натрите 1 ч. ложку цедры и отожмите 1/3 стакана сока. В небольшой миске смешайте цедру и сок с горчицей, 1 ст. ложкой оливкового масла, 1/4 ч. ложки соли и 1/8 ч. ложки перца черного свежемолотого. Добавьте нарезанный базилик. Я люблю фиолетовый.
3
В небольшой сковороде на 1 ст. ложке оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета, перемешайте с чечевицей, добавьте рубленую зелень петрушки и половину соуса. Перемешайте. Подавайте блюдо, выложив кусочки рыбы поверх чечевицы. Полейте оставшимся соусом, украсьте цедрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881421
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
