Русская кухня Выпечка

Шоколадный манник в мультиварке🍰

Name: Шоколадный манник в мультиварке🍰
Ingredients: Манная крупа 1 стакан; Пшеничная мука 1 стакан; Простокваша или кефир 1,5 стакана; Сахар 1,5 стакана; Сливочное масло 100 грамм; Яйца 3 шт; Сода 1 чайная ложка; Соль 0,5 чайной ложки; Какао-порошок 4 столовые ложки; Для творожных шариков; Творог 200 грамм; Яйцо 1 шт; Кокосовая стружка 8 столовых ложек; Сахар 3 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Очень вкусный манник, рекомендую 😉

Ингредиенты

Манная крупа 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Простокваша или кефир 1,5 стакана
Сахар 1,5 стакана
Сливочное масло 100 грамм
Яйца 3 шт
Сода 1 чайная ложка
Соль 0,5 чайной ложки
Какао-порошок 4 столовые ложки
Для творожных шариков
Творог 200 грамм
Яйцо 1 шт
Кокосовая стружка 8 столовых ложек
Сахар 3 столовые ложки
Пшеничная мука 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешаем простоквашу с солью и манкой и оставляем набухать.

Готовим смесь для творожных шариков, смешав все ингредиент.

Взбиваем яйца с сахаром.

Смешиваем массу из простокваши с манкой и яичную смесь, туда же добавляем соду, погашенную уксусом, и растопленный, и остывший до комнатной температуры, маргарин.

Просеиваем в жидкую смесь муку и какао. Если какао добавляется отдельно, его бывает трудно перемешать, так как оно лёгкое и начинает пылить, а в смеси с мукой это получается значительно проще.

Смазываем мультиварку или форму для выпечки маслом, выливаем тесто. Теста вместе с шариками получается много, это следует учесть, если выпекать в духовке, форма должна быть высокой и просторной, лучше всего подойдёт разъемная для выпечки коржей к тортам.

Учитывая количество теста и то, что мультиварка нагревается постепенно, нужно ставить достаточно продолжительное время – 1 час 30 минут. В духовке на выпечку, при температуре 180 градусов, уйдёт 50-60 минут.

Манник получается очень вкусный, шоколадный с ароматными творожно-кокосовыми кусочками внутри. Приятного аппетита😋 Подписывайтесь

...