Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

ПП-шоколадные пряники

Name: ПП-шоколадные пряники
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Куриное яйцо (с0); Куриное яйцо (с2); Мука пшеничная высшего сорта; Какао-порошок (я выбираю - марки золотой ярлык с ванилином в составе); Цветочный мед; Кефир 3,2% (я выбираю - марки домик в деревне); В чистом весе) бананы; Сливочное масло 82,5%; Сухая измельченная цедра лимона марки kotanyi; Приправа кардамон молотый (я выбираю - марки kotanyi); Приправа имбирь молотый (я выбираю - марки kotanyi); Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусные #пряники можно приготовить с помощью #мультипекарь #аппетитно #вкусно...

40 минут

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

343

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

51 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное яйцо (с0) 1 шт.
Куриное яйцо (с2) 1 шт.
Мука пшеничная высшего сорта 200 г
Какао-порошок (я выбираю - марки золотой ярлык с ванилином в составе) 50 г
Цветочный мед 3 ст. л.
Кефир 3,2% (я выбираю - марки домик в деревне) 120 мл
В чистом весе) бананы 260 г
Сливочное масло 82,5% 125 г
Сухая измельченная цедра лимона марки kotanyi 0,5 ч. л.
Приправа кардамон молотый (я выбираю - марки kotanyi) 0,5 ч. л.
Приправа имбирь молотый (я выбираю - марки kotanyi) 2 ч. л.
Разрыхлитель 5 грамм (1 ч. л.)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Предварительно бананы очистить от кожуры, нарезать на кусочки, любым удобным способ довести до состояния пюре; сливочное масло - нагреть до комнатной температуры (не подогревать).

Последовательно добавляя ингредиенты с помощью погружного блендера смешать: яйца с кардамоном, имбирем и лимонной цедрой, медом, кефиром, банановым пюре, какао-порошком, сливочным маслом, разрыхлителем, мукой. Тщательно перемешать до однородной массы.

Получившееся тесто убрать в холодильник на 40 минут.

Выпекать по 2 штуки с помощью мультипекаря (я выпекала с помощью Redmond SkyBaker RMB-M657/1S), на панели "Квадрат", установив программу рецепта "Пряники", время приготовления = 08 минут. Получилось, 10 штук, на порцию достаточно 1 штуки: пряники очень сытные.

...