Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья🏃♂️
Салат подойдёт как прекрасная сытная закуска, гарнир к мясу, или полноценное блюдо...
Ингредиенты
- Баклажан 🍆 2 шт
- Помидор 🍅 2 шт
- Перец сладкий 1 шт
- Чеснок 🧄 1 зубчик
- Грецкий орех чищенный 30 гр
- Майонез 2 ст. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Растительное масла 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажан 🍆 вымыть, обсушить, и нарезать небольшими кубиками. Баклажаны залить холодной водой и посолить. Оставить на 15 минут чтобы ушла горечь. Затем воду слить.
2
Обжарить баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. Выложить баклажаны на бумажные полотенца, дать стечь лишнему маслу.
3
Помидоры и болгарский перец помыть,обсушить,и порезать небольшими кубиками. Грецкий орех подсушить на сковороде и мелко порубить.
4
Салатнике соединить все ингредиенты,заправить майонезом, поперчить, посолить,сверху украсить кунжутом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871538
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Наталья, благодарю за отличнейший рецепт! А чистить не надо баклажаны?
2 сентября 2020 г.
Ответить
