
Голец с мидиями в сливочном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
#горячее #вторыеблюда
Ингредиенты
- Голец
- Сливки
- Мидии
- Лук репчатый
- Чеснок
- Сливочное масло
- Мука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Гольца разрезать на три куска, и каждый кусок по хребту. Положить на шкуру на разогретое масло, сверху посыпать приправой для рыбы, добавить мелко рубленый чеснок и половину маленькой луковицы.
2
Тем временем готовим соус... на сковороду грамм 50 сливочного масла,две столовых ложки муки, обжарить, налить сливки и как следует размешать, чтобы не было комков (в последствии потом можно ещё разбавить кипятком), соус посолить, добавить прованские травы, довести до кипения и залить соусом гольца.
3
Тушить на маленьком огне 10-15 минут. За три минуты до готовности добавить мидии прямо замороженные.
4
Посыпать рубленой петрушкой.
5
Эти и другие рецепты на моей странице в инсте https://www.instagram.com/invites/contact/?i=167111sfh5fmt&utm_content=49g6vir



4.921147
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)