Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска из баклажанов «Тёщин язык» 🍆🍅🌿
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Крымская
Наивкуснейшая закуска из баклажанов. Сочетание продуктов весьма удачное, традиционное...
Ингредиенты
- Баклажана 3 шт.
- Чеснока 5 зуб.
- Помидор 3 шт.
- Майонеза 50 гр.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Зелень укропа
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать вдоль на тонкие ломтики не более 0,5 см. Замочить баклажаны в соленой воде на 30 минут, чтобы убрать горечь. Затем воду слить, баклажаны слегка обсушить. На небольшом количестве растительного масла обжарить баклажаны с двух сторон. Ломтики баклажанов лучше выкладывать на салфетку, чтобы промокнуть лишнее масло.
2
Смешать соевый соус с майонезом и чесноком. Обжаренные баклажаны смазать подготовленным соусом. На край выложить дольку помидора. Свернуть баклажаны рулетиком, чтобы помидор оказался внутри.
3
Выложить закуску "Тещин язык" на блюдо и украсить укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812023
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
