Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кальмары с сельдереем, рукколой и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natasha Kosma
Летний салат, который часто готовят в Италии, когда жарко!
#навстречулету
Ингредиенты
- Кальмары
- Руккола
- Морковь
- Сельдерей
- Лук
- Сок 1 лимона
- Оливковое масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воды и положить морковь, луковицу и сельдерей. Поставить варить. Как только вода закипит, добавить кальмары. Варить от 8 до 15 минут, в зависимости от размера кальмара. Вареные кальмары вынуть, остудить и нарезать соломкой.
2
Почистить свежий сельдерей и нарезать. Сделать заправку: смешать сок 1 лимона + 5 столовых ложек оливкового масла + соль + перец. В салатник положить сельдерей и кальмары и заправить соусом. Накрыть и поставить в холодильник не менее на 2 часа.
3
Через 2 часа вынуть салат и добавить свежую рукколу и свежую морковь, натертую на терке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
