ПП-французский хлеб

Name: ПП-французский хлеб
Prep time: 4 h 55 min
Cook time: 4 h 55 min
Yield: 12 порции
Ingredients: вода минеральная (я выбираю - сильно газированную марки Aqua Minerale); подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар); приправа перечная смесь с розмарином марки Kotanyi; растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло марки Слобода); пшеничная мука высшего сорта; дрожжи сухие быстродействующие хлебопекарные

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный воздушный пшеничный #хлеб на минеральной воде #аппетитно #вкусно #полезно...

4 часа 55 минут

12 порции

Ингредиенты

вода минеральная (я выбираю - сильно газированную марки Aqua Minerale) 280 мл
подсластитель (я выбираю - органический тростниковый сахар) 50 гр
приправа перечная смесь с розмарином марки Kotanyi 2 ч. л.
растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло марки Слобода) 2 ст. л.
пшеничная мука высшего сорта 400 гр
дрожжи сухие быстродействующие хлебопекарные 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выпекать в хлебопечи (я выпекала с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908). Предварительно в чашу поместить лопасть для замешивания теста, затем с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла нанести на дно и стенки чаши.

Выложить в чашу последовательно: вода, 1 ст. л. растительное масло, подсластитель, приправа, мука, дрожжи.

Установить программу "Французский хлеб", вес = 500 грамм, время приготовления - 3 часа 55 минут, цвет корочки - средний.

По окончанию программы выпечки (03 часа 55 минут) оставить хлеб в хлебопечке на автоподогреве еще на 1 час. Через 1 час вытащить хлеб из чаши, оставить остывать на 2-3 часа.

...