Гарнир (закуска) из жареных баклажанов 🍆🥕🍆🥕🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Крымская
#Новосибирск Ужин без мяса! Живая еда! Это блюдо можно подавать как ГОРЯЧИМ - на...
Ингредиенты
- баклажана 3-4 шт.
- моркови 1 шт.
- чеснока 3-4 зуб.
- соевого соуса 1 ст. л.
- зелень укропа
- растительное масло
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать четвертинками 1 см шириной, чуть присолить.
2
Морковь натереть на тёрке для корейской моркови стараясь сделать стружку как можно длиннее.
3
Раскалить на сковороде растительное масло. Сначала в нем обжарить под крышкой до полуготовности баклажаны, полив при этом соевым соусом. Потом добавить морковь и уже без крышки довести до готовности.
4
По окончании жарки, раздавить чеснок в готовый гарнир. Перемешать. Выключить плиту. Дать настояться минут 5 под закрытой крышкой. Подавать присыпав рубленным укропом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96821
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина,как же аппетитно,красиво и вкусно!!! 👍👍👍👍Обожаю баклажаны!!!🤗
8 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!