1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вафли для мороженного ❤️🍦
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alice Fox
Долго искала рецепт для вкусных и лёгких в приготовлении вафельных рожков 🦊 и нашла...
Ингредиенты
- Мука 250 гр
- Молоко 125 гр
- Масло 125 гр
- Дрожжи 4 гр
- Яйца 100 гр
- Сахар 75 гр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготовить все ингредиенты: сыпучие и яйца-взвесить, муку предварительно просеять, масло достать заранее (чтоб успело согреться до мягкого состояния) 🙄
2
Дрожжи всыпать в тёплое молоко, не теплее 28-30°С с чайной ложкой нашего сахара 😝
3
Пока дрожжи греются в молоке- смешивает остальные ингредиенты (яйца, оставшийся сахар и муку)✌🏻
4
Последним шагом добавляем масло и молоко с дрожжами и смешиваем всё на маленькой скорости миксером🦊
5
Оставляем нашу алхимическую смесь в тёплом месте, на час. Я ставила в духовку на 30°🥶
6
Когда тесту останется подниматься около 10 мин- включаем вафельницу. На разогретую поверхность выливаем тесто (у меня 1,5 ст. л.., но это зависит от размера вафельницы)🤔
7
При готовности вафля ещё мягкая, но уже подрумяненная. При помощи лопатки накручиваем её на конус и на самом же конусе немного допекаем «нахлёст»🤯
8
Итог-10 вафельных рожков или блинчиков- тут уж как душе угодно 🥂😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5484
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
