
Гречневая лапша с говяжьей вырезкой и соусом карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alexandr Veseliy Eselevich
Вкусное и простое блюдо
1 порция
2
Ингредиенты
- гречневой лапши 60 грамм
- граммм говяжьей вырезки 70
- сухих древесных грибов 10 грамм
- лук 20 грамм
- лук зелёный 2 грамма
- перец болгарский 20 грамм
- морковь 20 грамм
- корень имбиря 10 грамм
- чеснока 2 зубчика
- стебель сельдерея 20 грамм
- кокосового молока 100 грамм
- соевого соуса 10 миллилитров
- пасты карри красной 10 грамм
- масло растительное 20 грамм
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Древесные грибы замачиваем в холодной воде. После того как они набухли, хорошо промываем. Рвём хаотично. Мясо, лук, морковь и болгарский перец режем соломкой. Имбирь, сельдерей и чеснок мелким кубиком.
2
На раскалённой сковороде с растительным маслом обжариваем: имбирь, чеснок и сельдерей. Через минуту добавляем мясо. Ещё через минуту добавляем морковь, лук, перец болгарский и грибы. Обжариваем на максимальном огне в течение 30 секунд.
3
Вводим пасту карри, соевый соус и кокосовое молоко. Все быстро и тщательно промешиваем. Доводим до нужной консистенции. Выкладываем на тарелку. Украшаем тонко порезанным зелёным луком.



4.871570
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)