1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грузинчики, рулеты из теста с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Регина Сапрыкина
Вкусное необычно блюдо, простое в приготовлении
6 порций
3
Ингредиенты
- пельменного теста 500 гр
- домашнего фарша 300 гр
- больших луковицы 3 шт
- больших моркови 3 шт
- Приправы
- Масло, томатная паста для поджарки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты. Нарезаем лук. Одну луковицу добавляем в фарш, остальное обжариваем вместе с натертой на крупной тёрке морковью.
2
Обжарив морковь с луком, половину выкладываем отдельно на тарелку для остывания, во вторую половину добавляем 3 ст. ложки томатной пасты, воды, приправы и тушим до загустения.
3
Раскатываем тесто, выкладываем фарш и остывшую часть зажарки моркови с луком, солим, перчим. Заворачиваем в рулет.
4
Хорошо защипляем края, нарезаем на кружочки 2-3 см, немного посыпаем их мукой.
5
Обжариваем с двух сторон и выкладываем в кастрюлю, чередуя слои зажарки с томатной пастой и грузинчики.
6
После того, как все уложили в кастрюлю, заливаем водой, добавляем приправ и тушим до готовности 10-15 минут. Приятного аппетита! 😊
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
