Сельдь маринованная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна М.✈
Солю селедку вот таким способом. Считаю его достаточно простым и эффективном в просоле....
Ингредиенты
- сельдь 1 шт
- воды 2 кружки
- Для маринада:
- соли 1 ст. л.
- сахара 1 ч. л.
- кориандр 1/2 ч. л.
- черн.перца горошком 1/2 ч. л.
- молот.имбиря 1/5 ч. л.
- лавр. листа 3 шт
- чеснока 4 зуб.
- тмина Щепотку
- гвоздики 3-5 шт
- яблочного уксуса 2 ч. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Воду вскипятить.
2
Добавить ингредиенты для маринада. Довести до кипения на медленном огне. остудить до комнатной температуры, чтобы t была не больше 40°.
3
Сельдь избавить от внутренностей и головы. Нарезать на кусочки. Убрать в ёмкость, залить маринадом. Убрать в холодильник на 2 дня.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!