Чесночные мини-багеты🥖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Ширшова
6 порций
7
Ингредиенты
Тесто
Вода 130 мл
Молоко 130 мл
Мука 300 г
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи 1,5 ч. л.
Начинка
Чеснок 4-7 зубчиков
Сметана 20% 2 ст. л.
Зелень
Сыр 200 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В таре смешай все сухие ингредиенты для теста, влей тёплую воду и тёплое молоко, вымешивай тесто в течение нескольких минут, затем накрой плёнкой и убери в тёплое место на 40 минут. За это время тесто увеличится в 2 раза.
2
Для начинки натри чеснок на мелкой тёрке, мелко нарежь зелень и добавь сметану, хорошо перемешай.
3
Сыр натри на мелкой тёрке в отдельную миску.
4
Тесто слегка обомни и раздели на 6 частей, сформируй багеты, выложи на противень и дай постоять 10-15минут. Затем сделай надрезы и убери в духовку на 15 минут при 180° (время выпекания зависит от вашей духовки, времени может уйти больше или меньше).
5
Готовые багеты не насквозь разрежь вдоль, разрез смажь чесночной массой, наполни сыром и присыпь ещё немного сверху.
6
Убери в духовку буквально на 1 минуту, чтобы сыр расплавился.
Готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА😍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881493
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 7
Какие классные малыши 😍 подскажите, вы использовали сухие дрожжи?
9 июня 2020 г.
Ответить
Любовь. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту. Думаю , что получится вкусно👍👍👍👍
28 августа 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!