avatarlogo-textlogo-premium
ЗавтракОбед
arrow-down
label-icon
Фаршированный цукини в сливочном соусе
Фаршированный цукини в сливочном соусе
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Фаршированный цукини в сливочном соусе

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳
Летнее легкое блюдо.#овощи #горячее

Ингредиенты

  • Цукини 700 г
  • Фарш мясной 300 г
  • Рис вареный 200 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец щепотка
  • Соль 1,5 ч. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Сливки + вода 200 мл 200 мл
  • Масло растительное 3 ст. л.
  • Сыр твердый 80 г
  • Хмели—сунели 0,5 ч. л.
  • Зелень
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
У цукини отрезать концы, разрезать его на 5 шайб, середину из них вырезать, натереть её и отжать. Эту мякоть смешать с нарезанным мелко луком, фаршем, рисом, давленным чесноком. Посолить 1 ч. л., поперчить, перемешать.
2
Начинить этой смесью шайбы из цукини. Составить их в кастрюлю, залить соусом, немного не до верха заготовок.
3
Для соуса поджарить в масле муку, залить сливками, смешанными с водой, 1/2 ч. л. соли и приправой. Дать покипеть до загустения.
4
Поставить кастрюлю на огонь и тушить под крышкой 40 минут. За 3 минуты до готовности положить на цукини по кусочку сыра. При подаче посыпать нарезанной зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

ЗавтракОбедУжинДомашние рецепты