Курица в медово-соевом соусе

Вымыть и обсушить мясо. Натрите мясо солью (много не солите, так как будет соевый соус), перцем и специями (специи можно брать любые, какие вы предпочитаете). У меня сумах, смесь перцев и кунжут.

Смешиваем жидкий мед с соевым соусом и чесноком нарезанным мелко, добавляем в мясо и маринуем 1 час, можно 30 минут. После берем мясо и выкладываем в жаропрочную посуду (или в пакет д/запекания, фольга). Поставьте в уже разогретую духовку 180 градусов на 45–50 минут, кто какую степень прожарки любит. Приятного аппетита!