Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с клубникой в сметаной заливке

Name: Пирог с клубникой в сметаной заливке
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Сливочного масла; Сахара или сахарной пудры; Разрыхлителя; Муки; Яйцо; Заливка:; Молока (у меня топлёное); Сметаны (я взяла из топленого молока); Сахара; Кукурузного крахмала; Ванилин; Яйцо; Клубники

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита✈

Просто летнее чудо... Обожаем клубнику, аромат от пирога сногсшибательный. #пирог...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

27 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Сливочного масла 75 г
Сахара или сахарной пудры 75 г
Разрыхлителя 1 ч. л.
Муки 150 г
Яйцо 1
Заливка:
Молока (у меня топлёное) 180 г
Сметаны (я взяла из топленого молока) 150 г
Сахара 75 г
Кукурузного крахмала 40 г
Ванилин
Яйцо 1
Клубники 300 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим тесто: кладем в чашу миксера масло, муку, сахар, разрыхлитель и замешиваем в крошку, затем добавляем яйцо и ещё раз перемешиваем до получения однородного теста. Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.

Тем временем приготовим заливку: в чашу погружного блендера помещаем все ингредиенты и хорошо взбиваем. Клубнику режем пополам, а крупную на четвертинки.

Берём керамическую форму, руками припудренными мукой распределяем тесто, делая бортики (у меня форма 25 см). Выкладываем клубнику и заливаем сметанной заливкой. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40 минут. Приятного чаепития!

...