Пирог с клубникой в сметаной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита✈
Просто летнее чудо... Обожаем клубнику, аромат от пирога сногсшибательный.
#пирог...
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 75 гр.
- сахара или сахарной пудры 75 гр
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- муки 150 гр
- яйцо 1
- Заливка:
- молока (у меня топлёное) 180 гр
- сметаны (я взяла из топленого молока) 150 гр
- сахара 75 гр
- кукурузного крахмала 40 гр
- ванилин
- яйцо 1
- клубники 300 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто: кладем в чашу миксера масло, муку, сахар, разрыхлитель и замешиваем в крошку, затем добавляем яйцо и ещё раз перемешиваем до получения однородного теста. Заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на полчаса.
2
Тем временем приготовим заливку: в чашу погружного блендера помещаем все ингредиенты и хорошо взбиваем. Клубнику режем пополам, а крупную на четвертинки.
3
Берём керамическую форму, руками припудренными мукой распределяем тесто, делая бортики (у меня форма 25 см). Выкладываем клубнику и заливаем сметанной заливкой. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 40 минут. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831844
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
