Шашлык из свинины и шампиньоны
Автор пани Катарина
#Москва #намангале
Ингредиенты
свинины 1 кг
репчатый лук 4 шт
Соль, молотый черный перец по вкусу
лимонная цедра 1/2 ч л
Шампиньоны 250 гр
специи для овощей 1/2 ч л
соевый соус 2 ч л
растительное масло 1 ч л
пиво светлое 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо режем кусочками (не меньше 2.5*2,5 см). Режем лук полукольцами (хорошо разминаем лук). Смешиваем мясо и лук, добавляем молотый перец и лимонную цедру. Заливаем пивом и убираем а холодильник на 3-4 часа (не меньше). Перед готовкой минут за 10, добавим соль.
2
Шампиньоны моем в миску складываем, посыпаем приправой, добавляем соевый соус и растительное масло. Перемешиваем и оставляем на 30-40 мин.
3
Готовим мангал. Нанизываем на шампура мясо и грибы и готовим с удовольствием и хорошим настроением. Приятного аппетита.
4.97754
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!