Блинчики на тане или айране🥞
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
#кулинарныйспринт #блинынатане #десерт
Тан или айран - это разновидность кефира....
Ингредиенты
- тана 250 мл
- холодной воды 125 мл
- муки 120 г
- яйца 2 шт
- растительного масла 3 ст. ложки
- ложка сахара 1 ст.
- соли 1/2 ч. ложки
- соды 1 ч. ложка
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Для начала возьмём миску и выливаем в неё тан, добавляем к тану холодную воду.
2
Добавляем сахар, масло, и соль. Всё тщательно перемешиваем. Можно миксером, я люблю вымешивать блины венчиком.
3
Берём ещё одну миску, поглубже и просеиваем в неё муку. Вливаем 1/2 тана, добавляем яйца и начинаем перемешивать.
4
Постепенно вливаем вторую половину тана и продолжаем вымешивать, пока тесто не будет без комочков и консистенция его будет жидкой, как на блинчики. В конце добавляем соду и продолжаем перемешивать. Оставляем тесто на 15-20 минут.
5
Накаливаем сковороду, смазываем маслом и начинаем выпекать блины. Теста выливаем немного, чтобы блины получились тоненькие.
6
Печём до появления дырочек и румяных краёв. Переворачиваем и выпекаем ещё немного. Подавать лучше всего горячими. Очень вкусно с малиновым вареньем и чайком. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98661
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
7
1
4
5
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Екатерина K••••••Va
оставил(а)
Блинчики получились очень нежные!✨
Спасибо за рецепт! 🌸
23 июля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!