Свинина по-французски

Name: Свинина по-французски
Yield: 8 порций
Ingredients: Для отбивных; свинины; соль, приправы; Для соуса; помидора; луковица; чеснока; французской горчицы; майонеза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sanderka

Всем хорошего дня! Любите ли вы свинину по по-французски, как люблю ее я? Но на ее...

8 порций

Ингредиенты

Для отбивных

свинины 800 г

соль, приправы По вкусу

Для соуса

помидора 2 шт

луковица 1 шт

чеснока 5 зубчиков

французской горчицы 1 ст.л.

майонеза 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить ингредиенты.

Мясо отбить, натереть солью и приправами. Дать немного постоять.

Приготовить соус: в блендер положить помидоры, лук, чеснок, горчицу, майонез, все пробить.

Противень смазать маслом (у меня был топленый свиной жир). Выложить на него вплотную друг к другу кусочки мяса.

Залить мясо полученным соусом. Отправить запекать в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов в режиме двустороннего обогрева.

Вытащить противень с мясом по истечение этого времени. Даже не добавляя сыр, мясо получилось сочным и нежным. Подавать с вашим любимым гарниром и овощным салатом. Этот рецепт можно увидеть и на моей странице в инстаграм https://www.instagram.com/p/CBNrEq7Clrr/?igshid=6ri4p10lixes. Приятного аппетита!