Малосольные огурцы

Name: Малосольные огурцы
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Yield: 10 порций
Ingredients: огурцов; укропа; чеснока; перца горошком; душистого перца; гвоздики; Маринад:; сахарного песка; соли; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Сегодня предлагаю вам классический рецепт малосольных огурцов с чесноком и укропом –...

600 минут

10 порций

Ингредиенты

огурцов 1 кг.
укропа 1 пучок
чеснока 4 дольки
перца горошком 4 шт.
душистого перца 2 шт.
гвоздики 4 веточки
Маринад:
сахарного песка 1,5 ч. л.
соли 3 ст. л.
воды 1,5 л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На дно кастрюли выложить веточки укропа, далее слой огурцов (огурцы с каждой стороны надрезать крест на крест), сверху посыпать чесноком, затем снова слой огурцов, сверху оставшийся укроп и чеснок. Залить кипящим маринадом: в кипящую воду добавить соль (ложки без горки), сахар, специи и дать прокипеть 5 минут. Остудить при комнатной температуре 1-2 часа и убрать в холодильник. Через 9-10 часов огурцы уже будут готовы. Готовые огурцы переложить в контейнер без жидкости, хранить в холодильнике.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/3qGor5GGi_E Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!

...