Лепешки домашние

Name: Лепешки домашние
Yield: 2 шт.
Ingredients: Молоко; Вода; Мука; Сахар; Соль; Дрожжи; Белок; Раст. масло; Желток; Черный тмином (можно кунжут)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Христина

#лепешкидомашние #лепешкикмясу #вкусныелепешки #москва

1.5 -2ч

2 шт.

Ингредиенты

Молоко 200 мл

Вода 200 мл

Мука 5 стаканов примерно

Сахар 1 ч. л

Соль 1 ч. л

Дрожжи 10 гр

Белок 1 шт

Раст. масло 2 ст. л

Желток 1 шт

Черный тмином (можно кунжут)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать теплое молоко, теплую воду, соль, сахар, белок, дрожжи, 1 стакан муки. Оставить на 15-20 мин в теплом месте для активации дрожжей. Затем в опару добавить оставшуюся муку (тесто не должно быть крутым) оставить для подъема на 1 час в теплом месте. Как тесто подойдет, разделить на 2 части. Из каждой сформировать лепешку. Смазать маслом и желтком. Посыпать черным тмином или кунжутом. Оставить пока разогревается духовка. Духовку разогреть до 200°. Поставить лепешку на 15-20 мин.

...