
Лепешки домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Христина
#лепешкидомашние #лепешкикмясу #вкусныелепешки #москва
1.5 -2ч
2 шт.
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Вода 200 мл
- Мука 5 стаканов примерно
- Сахар 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Дрожжи 10 гр
- Белок 1 шт
- Раст. масло 2 ст. л
- Желток 1 шт
- Черный тмином (можно кунжут)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать теплое молоко, теплую воду, соль, сахар, белок, дрожжи, 1 стакан муки. Оставить на 15-20 мин в теплом месте для активации дрожжей. Затем в опару добавить оставшуюся муку (тесто не должно быть крутым) оставить для подъема на 1 час в теплом месте. Как тесто подойдет, разделить на 2 части. Из каждой сформировать лепешку. Смазать маслом и желтком. Посыпать черным тмином или кунжутом. Оставить пока разогревается духовка. Духовку разогреть до 200°. Поставить лепешку на 15-20 мин.



4.931063
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями