Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печеночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Торт из печени — по-настоящему праздничное блюдо! Многих пугает именно жарка блинов:...
Ингредиенты
- Говяжья печень 600 г
- Яйца 3 шт.
- Пшеничная мука 150-200 г
- Молоко 500 мл
- Лук 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- По вкусу соль
- Майонез 250-300 г
- По вкусу перец черный молотый
- Зелень для украшения
- Мука для теста 3 ст. л.
- Чеснока 3-4 зуб.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Печень прокрутите на мясорубке (в комбайне), чтобы получился фарш. Добавляем в него яйца, молоко, соль/перец и муку. После каждого ингредиента тщательно перемешиваем. Консистенция должна получиться как на блины — текучая.
2
На хорошо разогретую сковородку (предварительно смазанную растительным маслом) половником выливаем печенку. Процесс тот же, что и при выпекании блинов.
3
На отдельной сковородке пассеруем лук с морковью. И готовим начинку - смешиваем майонез с луком и морковью.
4
Формируем торт. Для этого на тарелку кладем корж, на него тонкий слой начинки, следующий корж, и так далее.
5
Готовый торт украшаем зелью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5507
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
