Запеченные купаты в соусе с овощами и белой фасолью

Name: Запеченные купаты в соусе с овощами и белой фасолью
Ingredients: Купаты; Чеснок; Кинза, петрушка; Томаты черри; Фасоль белая в собственном соку(консервированная); Перец болгарский; Лук репчатый; Паприка молодая; Сахар; Соль, перец; Масло топленое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Подать можно с мягкой лепешечкой, чтобы вымакивать вкусный соус.😉

Ингредиенты

Купаты 4 шт

Чеснок 3-4 зубчика

Кинза, петрушка

Томаты черри 200 гр

Фасоль белая в собственном соку(консервированная) 400 гр

Перец болгарский 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Паприка молодая 2 ч. л.

Сахар 1 ч. л.

Соль, перец по вкусу

Масло топленое 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔲В жаровне разогреть топленое масло (можно смесь сливочного и растительного), положить репчатый лук кубиками, болгарский перец дольками и помидоры черри половинками. Обжарить до мягкости овощей.

🔲Купаты обжарить до золотистого цвета.

🔲К обжаренным овощам добавить рубленый чеснок, паприку и промытую белую фасоль, перемешать и тушить пару минут. Добавить соль, сахар и перец по вкусу, нарезанную зелень, перемешать и тушить еще пару минут.

🔲Переложить овощи в форму для запекания, сверху выложить обжаренные купаты, влить немного воды. Накрыть сверху фольгой и поставить в нагретую до 160 градусов духовку на 40 минут. Приятного аппетита!!!!

...