
Японский 3-х цветный ланч бокс (Саншоку бенто)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эико Касаи
Когда я была студенткой, моей маме нравился этот ланч бокс и она часто делала для нас....
Ингредиенты
- куриный фарш 100 гр
- соевый соус 2 ч/л
- сахар 2 ч/л
- мирин (японский сладкий сакэ) 2 ч/л
- натёртый имбирь 1 ч/л
- яйцо 2 шт
- сахар 2 ч/л
- Мирин 1 ч/л
- соль 1/3 ст/л
- Нори 1 лист
- соевый соус По вкусу
- Готовый рис для суши
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Куриный фарш перемешиваем с соевым соусом, сахаром, мирином и имбирём с помощью 4-х палочек.
2
Фарш жарим на сухой сковороде помешивая палочками до испарения жидкости.
3
К яйцу добавляем сахар, соль и мирин. Хорошо перемешиваем.
4
Яйцо ставим на газ и все время перемешиваем. Готовим до состояние как на фото.
5
Нарезаем листья Нори.
6
В ёмкость кладём сперва рис и затем кладём куриный фарш, яйцо и листья Нори по отдельности. Нори по желанию сбрызгиваем с соевым соусом.
7
Украсим с овощами. По желанию можно класть любые продукты которые вам нравится.



4.851694
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)