Пирог с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Зенькович 🏃♂️ ✈️
#пирог
Ингредиенты
- муки 250 гр
- сахара 60 гр
- яйца 2 шт
- холодного сл.масла 100 гр
- разрыхлителя 1 ч.л.
- Сметанная заливка
- сметаны 300 гр
- яйца 2 шт
- сахара 90 гр
- ванильного сахара 2 гр
- кукурузного крахмала 20 гр
- ягод (у меня клубника замороженная) 300 гр
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Муку и разрыхлитель перемешать. Отдельно яйца, щепотка соли, сахар- взбить.
2
Мучную смесь и кусочки сл. масла измельчить в крошку (рассыпчатую).
3
Соединить яичную смесь и мучную руками (быстро), если липкое тесто, то можно добавить чуть-чуть муки.
4
Распределяем тесто по форме (у меня диаметр 25 см) и убираем в холодильник пока делаем заливку.
5
Заливка. Сахар и крахмал смешиваем, а затем яйца и опять перемешиваем. Добавляем сметану и перемешиваем. По вкусу можно добавить ванилин и корицу.
6
Достаём тесто из холодильника и выливаем заливку и раскладываем ягоды по всей поверхности заливки.
7
Ставим пирог в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут (до золотистой корочки).
8
Когда остынет можно разрезать.
9
Приятного аппетита и чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
