Торт печёночный

Лук пожарить на сковородке на подсолнечном масле до золотистого цвета, добавить натёртую морковь на крупной тёрке. Все пережарить до мягкости. Остудить и перемешать с майонезом.

Провернуть через мясорубку печень два раза (обязательно), добавить хлеб вымоченный в молоке. Все хорошо перемешать, добавить яйца и оставшееся молоко. Посолить и можно выпекать блинчики. Тесто должно быть жидким, как на блины. Жарим очень быстро. С одной и с другой стороны.

Затем каждый блинчик смазываем овощной начинкой до самого верха. Самый верхний блинок и края хорошо промазываем майонезом. Супер вкусный торт готов! Приятного аппетита!