Суп Затируха
Рецепт с фото пошаговый
Автор natashka752.234
Для дачи самое оно!
#меню1000
1 час
4-6 порций
Ингредиенты
бульона мясного или овощного 1-2 литра
картофелины 2
морковка 1
зелёного лука Пучок
яйцо 1
муки 3 ст л
Соль, приправы
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковку трём на тёрке, белые головки от зелёного лука нарезаем и делаем зажарку. Картошку нарезаем ломтиками. Заправляем бульон поджаркой, картошкой и зеленым луком. Варим до готовности.
2
Делаем затируху. Просеиваем в миску муку, соль. Добавляем желток от яйца. Руками делаем затирку. Перетираем муку между ладошками. Просеиваем через сито от лишней муки.
3
Добавляем затируху в суп, активно мешаем, чтобы не слиплось. Солим, перчим, можно добавить оставшийся белок. Через 5 минут суп готов.
5505
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Assel Nurumbetova
оставил(а)
Буземно вкусный суп, прям вкус из детства))) Очень простой в приготовлении, оценят как взрослые так и дети! Спасибо за рецепт 😍
9 декабря 2022 г.
Ответить
На здоровье Вам! Я очень рада!🥳
9 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!