
Клубничный пирог со сметанной заливкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Белова
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста :
- Муки 350 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 100 г
- Ванилин
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Масла сливочного 120 г
- Для заливки : ⠀
- Сметаны 300 г
- Крахмала 25 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара 120 г
- Для начинки :
- Клубники 300-400 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
Для этого смешиваем разрыхлитель с мукой. Яйца взбиваем с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавляем сухие ингредиенты и вымешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 30 минут.
2
Клубнику моем, удаляем плодоножки, просушиваем. Если крупная режем пополам, если маленькая, оставляем целенькой.
Для заливки венчиком перемешиваем все ингредиенты.
3
Достаем тесто из холодильника, раскатываем по форме и делаем бортики.
Выкладываем клубнику и заливаем заливкой.
Отправляем в духовку при 180 градусах на 40-45 минут. После этого пирог полностью остудить, лучше еще убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!



4.91310
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями