
Домашний куриный паштет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helen
1,5часа и на 12 часов застывания
10 порций
Ингредиенты
- курицы 1,5 кг
- Соль 1 ст. л.
- Перец горошек 10 шт
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Лавровый лист
- Желатин 20 гр
- свеклы для красителя 1/2
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Курицу отвариваем вместе с морковкой, луком, перцем, лавровым листом и чесноком, солим, перчим.
2
Варим 1 час до готовности курицы, разделываем, процеживаем бульон 300 мл. В бульон добавляем желатин тщательно перемешиваем и ждём немного как набухнет! Добавляем к мясу бульон, Морковь, лук, чеснок перчик, паприка 1 ст. л. и по соли пробуем, если не хватает добавляем! Для цвета Трём свёклу сырую, 1 ст. л. сока к мясу! Блендером все тщательно перемалываем до пюре без комочков.



4.881431
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями