
Лепешки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор KaśkaGotuje✈️
Ингредиенты
- Кефир 1,5 стак.
- Мука цельнозерновая
- Ч. л.разрыхлитель 1/3
- Картофеля 0,5 кг
- Зелени 1 пуч.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Картофель отварить и размять, зелень мелко нарубить и добавить в картофель, тщательно перемешать.
2
Замесить тесто, соединив кефир, муку и разрыхлитель. Муки нужно столько, сколько возьмет тесто, можно использовать обычную муку, но мне больше понравилось с цз.
3
Делим тесто, на кусочки размером с теннисный мяч, пальцами разминаем каждый, размером с блюдце, кладем в середину картофель, формируем мешочек, раскатываем его тощиной 0.5мл, прокалываем вилкой в нескольких местах, жарим на сухой сковороде, с обеих сторон до появления румяной корочки.
4
По желанию, готовые лепешки можно смазать сл.маслом



4.812052
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями