Турецкая пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия🥰🤚🏻
#турецкаяпицца #перекус
Необычная пицца🤤 корочку у такой пиццы вы точно съедите.😄
Около 2 часов
12 Порций
Ингредиенты
- Тесто
- тёплого молока 250 мл.
- растительного масла 3 ст/л
- сухих дрожжей 5 гр.
- сахара 1 ч/л
- соли 1/2 ч/л
- муки 400-500 гр.
- Начинка
- мясного фарша 1 кг.
- помидор 200 гр.
- сыра Моцарелла 300 гр.
- оливкового масла для смазывания 1 ст/л
- сливочного масла 25 гр.
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Зелень по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко ввести дрожжи, сахар, соль и все перемешиваем.
2
Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.
3
В самом конце по одной ложке вводим растительное масло.
4
Накрываем тесто и убираем в тёплое место на 1-1,5 часа.
5
В фарш добавляем мелко нарезанные помидоры (желательно убрать шкурку), зелень, соль, перец и все перемешиваем.
6
Подошедшее тесто делим на три части.
7
Формируем, накрываем салфеткой и даём постоять ещё минут 30.
8
Далее тесто раскатываем диаметром как вам позволяет ваша форма для выпекания (но не менее 30 см.).
9
Отступая от края 2 см. по кругу тонкой полоской выкладываем начинку.
10
Тем тестом, что вы отступили, загибая по кругу закрываем начинку, прижимая пальцами тесто во внутрь.
11
После чего в центр тоже выкладываем начинку равномерно распределяя и посыпаем натертым на крупной тёрке сыром.
12
Края смазываем оливковым маслом.
13
Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут.
14
Рецепт рассчитан на три пирога, заранее советую поделить начинку и тесто на три части.
15
Приятного аппетита!🥰
16
@delicious_pagee
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!