
Гриль меню: пиканья с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kostya Grossman
Гриль, мясо, стейк, овощи, ПП, правильное питание, говядина.
1 час
2 порции
6
Ингредиенты
- Говядина "Мираторг" 800 гр
- Кабачок 1 шт
- Баклажан 1 шт
- Цукини 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Масло сливочное 50 гр
- Специи (паприка, кориандр, смесь трав с розмарином, смесь перцев)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Морально и физически подготовиться. 😉
2
Посыпать мясо смесью специй, но не солить.
3
Закинуть мясо в гриль.
4
Довести до нужной степени готовности, у меня это медиум рэйр.
5
Снять мясо в ёмкость и накрыть фольгой на 10 минут.
6
Прожарить овощи. И по готовности складывать их в ту же ёмкость.
7
Подать на большой тарелке, разрезав мясо и убедившись в правильности прожарки.



4.921163
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)